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カステラ最中は、シナモン、抹茶、オレンジのカステラとこし餡のサンドの最中です。
お日持ちは12日間。
不朽園の最中の中では歴史は浅い方の最中ですが、じわじわ人気を拡大し今ではすっかり定番となりつつある最中です。お手土産に人気商品です。
菊最中とは全く違う食感、お味でこちらもまたおすすめです。
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